蛋白粉如何沖泡
蛋白質(zhì)是人體不可或缺的一種營養(yǎng)物質(zhì)，每個人每一天都需要攝入足夠的蛋白質(zhì)。當?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足，或者想要增肌，就會考慮飲用蛋白飲品，常見的就是沖泡蛋白粉。那么蛋白粉該如何沖泡呢？
蛋白粉如何沖泡
首先要準備好蛋白粉和溫水，切忌用溫度過高甚至是開水來沖泡蛋白粉，蛋白質(zhì)在高溫下是會變性的，用溫度過高的水沖泡出的蛋白粉已經(jīng)不具有營養(yǎng)價值了。
一般每10克蛋白粉加入100毫升水來沖泡就比較合適，具體要看個人的口味，以及需要補充蛋白質(zhì)的量來增減，這是沒有明確的規(guī)定的。
將適量的蛋白粉和溫度合適的水放在一起，攪拌30秒左右就差不多了，如果還有不溶解的團塊狀蛋白質(zhì)，用小勺搗碎攪拌即可。這樣一杯蛋白粉就沖泡好了。
吃蛋白粉要注意些什么
避免用過高溫度的水沖泡蛋白粉，同時在吃蛋白粉的同時不要食用過酸的食物，這樣都會引起蛋白質(zhì)的變性，導(dǎo)致營養(yǎng)價值變低，吸收減少。并且食用蛋白粉要適量，蛋白質(zhì)固然是一種很好的營養(yǎng)需要，食用過多了也會給身體各個器官帶來負擔。
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