紅豆薏仁的功效與作用
是藥三分毒，如果采用傳統(tǒng)的中醫(yī)藥的食療方法，可能會(huì)比用藥有更大的幫助作用，而且不會(huì)危害到自己的身體。今天我們就來(lái)介紹一下紅豆薏仁的功效與作用吧。
紅豆薏仁是用紅豆和薏仁作為原料，然后制出來(lái)的飲品。它有消腫，去熱的功效。除了減肥之外的功效，紅豆薏仁還有健胃生津，去艾去濕，益氣的作用。是非常好的健康食品，而且有利于女性補(bǔ)血，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體力。平時(shí)除了把它作為零食吃，還可以作為主餐來(lái)吃，效果也很好。
煮紅豆薏仁的時(shí)候，先將紅豆和薏仁洗凈浸泡24個(gè)小時(shí)以上，然后放一夜就可以放入煮鍋，開(kāi)火煮至沸騰，燜一個(gè)小時(shí)就可以拿出來(lái)吃了。平時(shí)除了可以當(dāng)零食以外，還可以當(dāng)早餐和粥食用。吃的時(shí)候需要注意，一般來(lái)說(shuō)消瘦的人不宜多食紅豆，所以如果身體感到不適，就應(yīng)該立即停止進(jìn)食。
最后在熬薏米紅豆的時(shí)候，要記住大米是千萬(wàn)不能加進(jìn)去的，因?yàn)樗鹃L(zhǎng)期生長(zhǎng)在水中，濕氣較重，所以加入紅豆薏仁中一起熬的話，就有可能中和藥性，使紅豆薏仁的功效就不會(huì)那么的好。
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