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            黑豆怎么煮容易爛
            
                    
                
            
                
            
                    
            
                        
            黑豆怎么煮容易爛
            黑豆是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的豆制品，所以很多人都愛吃，但是黑豆有一些缺點(diǎn)，它不太容易煮爛，因此很多人也會(huì)很少的去買黑豆，那么黑豆怎么煮容易爛呢？今天小編就給大家介紹下。
            徹底煮爛黑豆的方法
            1，黑豆很多人都喜歡吃，但是黑豆很難煮爛，結(jié)果導(dǎo)致的情況就是，其他的食物都熟透了，但是黑豆卻是半生不熟的還是硬硬的。所以這種情況下，我們可以在頭一天晚上就把黑豆放在冷水里面浸泡。
            2，如果夏天天氣比較炎熱的話，可以放在冰箱里面進(jìn)行浸泡。如果忘記浸泡的話，還有一種方式可以把黑豆放在鍋里邊炒熟之后再煮5分鐘，然后關(guān)火燜半個(gè)小時(shí)；接著再煮5分鐘，燜半個(gè)小時(shí)。如此反復(fù)的操作黑豆就容易煮爛。
            黑豆的營養(yǎng)價(jià)值
            1，黑豆當(dāng)中的不飽和脂肪酸對(duì)將膽固醇，降血脂很有效果。黑豆蛋白質(zhì)含量比雞蛋多3倍，比肉多2倍。早餐中的黑豆?jié){和全麥面包一向是被稱為黃金早餐的，非常適合要減肥的人群。另外黑豆中纖維素也是非常豐富的，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓大便通暢。
            2，對(duì)于水腫和中風(fēng)，腎虛都有很不錯(cuò)的效果。黑豆汁和甘草一起煎湯喝可以用來治療藥物中毒或者食物中毒。
                                
            
                
            

                                
            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            
                                            
            
        
            
        
            
            
            
                
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