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            兒童補(bǔ)鈣食譜家常做法

            兒童補(bǔ)鈣食譜家常做法

            兒童活潑好動(dòng),大腦和身體快速成長,及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì),可以保證孩子正常發(fā)育。一旦缺鈣,可能會(huì)影響到孩子未來的身高。補(bǔ)鈣除了可以通過藥物外,還可以通過食療法。接下來,媽網(wǎng)百科介紹兒童補(bǔ)鈣食譜家常做法吧!

            1、松子毛豆炒干丁

            原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

            做法:將松子入鍋上火炒香備用。毛豆用滾水燙熟后再經(jīng)冷水沖洗,瀝水備用。香干切成小丁,胡蘿卜切成碎未,枸杞子沖洗干凈備用。色拉油入鍋,油熱后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子調(diào)味,煸炒少許時(shí)間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調(diào)料和適量高湯。收湯后,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。

            2、海帶拌腐竹

            原料:水發(fā)腐竹200克,水發(fā)海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

            做法:腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝凈水。海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后,均切寸長細(xì)絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。將各種絲料配備碼好入盤內(nèi),灑上香蔥末,上桌時(shí)加入全部調(diào)料,拌勻即食。

            3、黑芝麻黃豆?jié){

            原料:黃豆100g、黑芝麻50g、水適量。

            做法:黃豆提前泡發(fā),黑芝麻沖洗凈。黃豆倒入攪拌機(jī),加入適量的水。再加入黑芝麻,攪拌。最后過篩過濾豆渣。倒入鍋里燒開即可飲用。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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