吃鵝蛋會(huì)拉肚子嗎
蛋類食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鵝蛋也不例外。而且鵝蛋還具有清除胎毒的作用，因此在孕中期應(yīng)該多吃一些鵝蛋。不過(guò)有人說(shuō)吃鵝蛋遇到過(guò)拉肚子的情況，那吃鵝蛋會(huì)拉肚子嗎？
正常情況下，吃鵝蛋是不會(huì)拉肚子。如果在吃鵝蛋以后，出現(xiàn)拉肚子，那一般是以下幾個(gè)原因所導(dǎo)致的：
一是鵝蛋沒(méi)有煮熟。鵝蛋里面的主要成分是蛋白質(zhì)和膽固醇，在沒(méi)有煮熟的時(shí)候，食用就容易消化不良，進(jìn)而引起拉肚子等腸胃問(wèn)題。鵝蛋由于體積比較大，因此在煮鵝蛋的時(shí)候，要比煮雞蛋需要的時(shí)間更長(zhǎng)一些。在水開(kāi)以后，再煮5到8分鐘基本就能夠熟透了。
二是吃涼的鵝蛋容易拉肚子。如果涼吃鵝蛋，也是容易引起腸胃不適，因此在吃鵝蛋的時(shí)候，最好要吃剛煮熟的，或者吃熱過(guò)的鵝蛋。
三是鵝蛋變質(zhì)。鵝蛋也是有保質(zhì)期的，尤其是煮熟以后的鵝蛋，如果儲(chǔ)存不當(dāng)或者時(shí)間太長(zhǎng)，都會(huì)發(fā)生變質(zhì)。如果食用了已經(jīng)變質(zhì)的鵝蛋，是很可能會(huì)引起腹瀉等腸胃問(wèn)題。另外，大量食用已經(jīng)變質(zhì)的鵝蛋，還有可能會(huì)引起食物中毒，所以要注意。
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