有的人一到秋季的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)咳嗽的很厲害,其實(shí)咳嗽的時(shí)候并不是要吃藥才可以緩解的,有很多食譜都是可以緩解咳嗽的,像冰糖雪梨銀耳湯就是很好的一道湯了,可是很多人并不知道該怎么做,那么冰糖雪梨銀耳湯的做法是什么呢?
雖然這個(gè)湯的名字聽起來很復(fù)雜,其實(shí)制作過程還是非常簡(jiǎn)單的,只需要將銀材料配備好之后,做起來非常的容易,簡(jiǎn)單易學(xué)的一道湯,而且養(yǎng)生的效果也是比較好的。先準(zhǔn)備一顆干銀耳,一個(gè)雪梨,再準(zhǔn)備三塊冰糖。
因?yàn)槭褂玫氖歉摄y耳,所以在做湯之前先用開水將干銀耳泡泡,泡好了之后再將銀耳撕成小塊狀的,盡量撕得小一些。再把雪梨削皮,削好了之后切成塊狀的。在做冰糖雪梨銀耳湯的時(shí)候,建議大家使用砂鍋,熬出來的湯,會(huì)更加的美味。
把撕好的銀耳放在砂鍋里面,再放入200毫升的冷水,先用大火煮開,等到煮好了之后再將冰糖放進(jìn)去,煮個(gè)五分鐘,最后再把雪梨放進(jìn)去,再大火燉15分鐘,等到15分鐘結(jié)束之后把火關(guān)掉,再將里面的湯盛出來,就可以直接喝了,非常的美味。
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