什么食品富含維生素b1
維生素b1這種維生素對(duì)于維持人體健康有著很重要的意義，在平時(shí)的飲食當(dāng)中沒(méi)有注意維生素b1食物的攝入，就很容易因?yàn)槿狈@種營(yíng)養(yǎng)元素而引起頭痛，失眠，消化不良，疲乏，便秘等癥狀，那么什么食物富含維生素b1呢？
維生素b1這種營(yíng)養(yǎng)元素含量較為豐富的食物，存在于谷類食物當(dāng)中，比如生活中常見(jiàn)的小米，燕麥，小麥粉，當(dāng)中的維生素b1含量都是較高的。
豆類當(dāng)中的黃豆，豌豆所含的維生素b1也比較高。除此以外，瘦豬肉，豬肝，雞蛋黃，雞肝，雞心，紫菜也含有較為豐富的維生素b1。而維生素b1在新鮮的水果蔬菜當(dāng)中的含量是比較少的，所以缺乏這種維生素的患者，應(yīng)該多食用一些粗糧類的谷物食品。
如果患者出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的維生素b1缺乏，就容易引起一些腳氣病類似的疾病發(fā)生，這種情況下，就需要服用一些維生素b1的相關(guān)藥劑來(lái)進(jìn)行治療。
因?yàn)槿绻麅H僅靠食物來(lái)補(bǔ)充的話，不能快速的達(dá)到補(bǔ)充體內(nèi)維生素b1的效果?；颊咴谄綍r(shí)的飲食當(dāng)中，千萬(wàn)不要偏食，應(yīng)該注意粗細(xì)搭配的主食原則，這樣就不容易出現(xiàn)維生素b1的缺乏癥。
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