說起紫薯這個名字,相信很多人都有聽過,甚至還沒少吃。紫薯本身的營養(yǎng)價值,還有富含膳食纖維,是很好的養(yǎng)生食物,而且還很好吃。但是物極必反,吃多了也會導(dǎo)致脹氣等問題。那么有家長會問,一歲大的寶寶可以吃紫薯嗎?
一歲寶寶可以吃紫薯
前面提到紫薯是一種很好的養(yǎng)生食物,對于普通人如此,對于寶寶也是一樣,只要食用方法正確。紫薯是有百利而無一害的。雖然說1歲大的寶寶的消化能力不及大人,但是對于應(yīng)付紫薯的消化還是綽綽有余的。下面介紹一款紫薯輔食的做法。
1、將市場新鮮選購的紫薯,進行洗凈,去皮,切成小塊狀,放在瀝水盆中剔除多余水分。
2、將瀝好水的紫薯塊放入蒸籠里面,先猛火蒸上5分鐘,隨機調(diào)整至文火。
3、待紫薯塊變軟,即可揭開鍋蓋等待冷卻。
4、將變軟后的紫薯塊放入研磨碗中稍加研磨,即可供給寶寶食用。
一般情況下,每次做的紫薯羹都會有剩余的量,這時候可以對多做的紫薯羹進行急凍保存,下次直接放入微波爐加熱,即可給寶寶食用了。
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