人為什么能品嘗到“酸甜苦辣”呢?那是因?yàn)槲覀儞碛形独佟D俏独偈菑氖裁磿r(shí)候有的呢?這個(gè)就要追溯到你還在媽媽肚子里的時(shí)候了。所以,胎寶寶并不是出生后才會有味覺,而是在肚子里面就已經(jīng)悄悄地有了哦!下面,媽網(wǎng)就為你講述一下胎寶寶味覺(味蕾)的發(fā)育全過程。
人的味蕾有多少?
人類的舌頭上有很多顆粒,但這些顆粒并不是味蕾,而是菌狀乳頭。每個(gè)蘑菇狀的乳頭上有50到100個(gè)味蕾。舌頭的味蕾可以感覺苦、辣、酸、甜、咸五味,感受甜、酸、咸、鮮的味蕾都只有少數(shù)幾種,感覺苦的味蕾卻至少有25種之多。對苦味如此敏感的好處是避免我們中毒。
而胎兒在出生時(shí),舌頭上就布滿了10000個(gè)味蕾。而隨著年齡的增長,女性在40~50歲時(shí)會漸漸失去它們,男性則晚一些,大概是在50~60歲時(shí)。舊的味蕾不會被新的味蕾替代,而是徹底消失,這也是為什么成年人的口味要明顯比孩子重的原因。
胎寶寶味蕾的神奇之處
1、孕7個(gè)月能辨甜苦
在孕3個(gè)月的時(shí)候,感覺味道的味蕾逐漸形成,直到胎寶寶出生之前慢慢完成,不過,在孕7個(gè)月左右時(shí)已基本完成。所以,胎兒在7個(gè)月左右已經(jīng)具有感覺味道的能力,就能辨出甜和苦的味道,孕期快結(jié)束時(shí),胎兒的味蕾已經(jīng)發(fā)育得很好,而且喜甘甜味。如果給7個(gè)月的早產(chǎn)兒甜味的東西,他馬上就會有反應(yīng)。
2、品嘗羊水的味道
胎兒生存在充滿了神奇的羊水中,不但喝羊水,而且將其排泄出去,來鍛煉胃腸功能。妊娠的后半期,胎兒平均每天要喝1升左右的羊水。羊水的成分除了水分之外,還含有胎兒的尿、鹽分、糖分、脂肪酸、膽固醇等。而且,隨著孕媽媽飲食的變化,羊水的味道也會改變。
胎兒也會品味羊水的味道,胎兒的舌頭上有辨別味道的味蕾,因此他們在喝羊水的時(shí)候,可以感受到羊水的味道。胎兒在感覺到甜味時(shí)除了會心跳外,還會吸吮,嘗到苦味時(shí)還會做出吐舌頭表示討厭的動(dòng)作。因此,孕婦要適量吃一些甜食,促進(jìn)胎兒味覺的發(fā)育。
3、天生偏愛甜食
胎兒的味蕾在出生時(shí)已經(jīng)發(fā)育完全,出生后馬上可以分辨母乳及其他味道的差異,且天生偏愛甜食,而不喜歡咸的味道,這也許是寫在基因里的密碼,因?yàn)槲覀冞h(yuǎn)古的祖先沒有辦法立刻辨認(rèn)食物是否有毒,只能依靠味道,而恰好大部分帶有甜味的食物都是無毒的。
胎兒和新生兒不會對甜味產(chǎn)生厭倦,他們會接受母親給予的一切味道,且照單全收,也就是說,在懷孕和哺乳期間,胎兒會認(rèn)為母親吃的所有食物是安全的,并會逐漸接受、習(xí)慣這些味道。
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