因?yàn)樵袐D非常注重飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，所以在飲食上可謂是全家操碎了心。各種營(yíng)養(yǎng)搭配食譜出現(xiàn)在了每個(gè)孕婦的家中。那么，在孕晚期時(shí)食譜家常菜的做法都有哪些呢？

1、孕婦食譜萵筍炒蝦仁

做法：萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的?。换鶉r去殼去頭尾去蝦線(xiàn)剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻;青紅椒各切成圈；蒜姜切碎；坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關(guān)火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起；鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結(jié)合起來(lái)(蝦仁最后放，保持鮮嫩感)。

2、孕婦食譜栗子雞塊

做法：雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘；栗子去殼煮熟；炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有；炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味，放入雞塊，加料酒、醬油、鹽少許、白糖；再加適量清水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火；將雞塊和栗子盛入盤(pán)中，鍋中湯汁用水淀粉勾芡，放雞精調(diào)味，淋少許熟油，澆在雞塊上即可。

3、小米蒸排骨

做法：準(zhǔn)備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒；把小米沖洗干凈，碗中放入沒(méi)過(guò)小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右；豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過(guò)水后的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬；放入準(zhǔn)備好的姜末；把準(zhǔn)備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時(shí)；取一個(gè)圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最后撒上細(xì)香蔥花即可；把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過(guò)的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中；上蒸鍋大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火半小時(shí)，關(guān)火，燜半小時(shí)就好。

以上是關(guān)于孕晚期食譜推薦及做法，準(zhǔn)媽媽們學(xué)會(huì)了嗎？