如孕婦沒有過敏史和先兆流產(chǎn),懷孕期是可以吃龍蝦的,而且龍蝦里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)對胎兒的發(fā)育是有好處的。龍蝦含有的蛋白質(zhì)較高,脂肪含量較低,大多為不飽和脂肪。不飽和脂肪容易被人體吸收,同時可以防止膽固醇的過多累積,為胎兒的發(fā)育補充鈣和鐵等微量元素,對胎兒智力發(fā)育是有好處的。那么,懷孕期飲食應(yīng)當注意什么呢?
第一,合理又全面的營養(yǎng),為胚胎提供各器官發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素。第二,保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)。蛋白質(zhì)是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵。第三,應(yīng)適當增加碳水化合物的攝入量。增加熱能的攝入,保證胎兒的能量需要。第四,確保無機鹽和維生素的供給,可進食牛奶或奶制品。第五,少量多餐。避免食用過分油膩和刺激性強的食物,食物烹調(diào)應(yīng)偏清淡。第六,孕期不要節(jié)食。孕期節(jié)食會導致鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質(zhì)的缺失。第七,不吃未煮熟或半熟的食品如壽司、生海鮮或者其他未煮熟或未經(jīng)高溫殺毒的食品,注意廚房衛(wèi)生。
懷孕期間應(yīng)忌生冷刺激的食物,應(yīng)補充營養(yǎng),做到六大元素的均衡吸收:碳水化合物(糖類)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽(主要是鈣和鐵礦物質(zhì))。
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