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            哈密瓜奶昔為什么會(huì)苦

            哈密瓜奶昔為什么會(huì)苦

            哈密瓜奶昔的味道結(jié)合了牛奶的奶香味和哈密瓜的果香,其中還點(diǎn)綴有檸檬的獨(dú)特清香,喝起來口感爽滑,非常美味。但是也有人會(huì)反應(yīng),自己制作的哈密瓜奶昔有苦味。那么甜美的哈密瓜奶昔為什么會(huì)出現(xiàn)苦味呢?這樣的奶昔還能夠繼續(xù)飲用嗎?下面我們就來一起看一下。

            有人是發(fā)現(xiàn)自己制作的哈密瓜奶昔在放置了一夜之后出現(xiàn)了苦味,這個(gè)時(shí)候很可能是因?yàn)槟涛舫霈F(xiàn)了變質(zhì)現(xiàn)象。因?yàn)椋D毯退际呛苋菀鬃冑|(zhì)的食物,如果氣溫過高或者是貯藏不當(dāng)?shù)脑?,就?huì)變質(zhì)發(fā)苦。這時(shí),我們就不應(yīng)再繼續(xù)飲用了,否則可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌感染,出現(xiàn)腹瀉等問題。

            還有一種情況就是,哈密瓜本身就帶有苦味。哈密瓜在靠近瓜瓤的部位會(huì)略帶苦味,我們在制作哈密瓜奶昔的時(shí)候,可以盡量把瓜瓤去的干凈一些,這樣就能再很大程度上避免奶昔發(fā)苦。這時(shí)的苦味是哈密瓜瓜瓤的味道,雖然有些影響口感,但是對身體不會(huì)產(chǎn)生什么危害。但是如果是哈密瓜腐爛變質(zhì)的話,最好就不要食用了,以免發(fā)生中毒等意外。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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