哈密瓜一般情況下要怎么去皮呢？像正常的切西瓜皮一樣就可以，在這里給大家介紹幾種哈密瓜的切法。象切西瓜一樣切開，然后用刀在哈密瓜的內(nèi)側(cè)，在哈密瓜黃白相間處下刀，將白色連皮部分切除，只吃黃色部分，即可。白色部分較硬，且沒有味道。

哈密瓜的3種切法

做法一：

1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當(dāng)大小的塊狀。

2、用平刀去除瓜子。

3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。

4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。

做法二：

1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。

2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。

3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。

做法三：

1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。

2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。