由于茯苓餅有加入杏仁、核桃、花生、松仁、胡蘿卜、南瓜、芋頭、山藥、西紅柿等作為餡料,所以不言而喻的,其的營養(yǎng)價值是極高的。然而,其有什么營養(yǎng)價值呢?下面,大家就一起來看一下。
1、茯苓餅中的蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。常服蜂蜜對于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。
2、茯苓性味甘平,其可健脾、利食。此外,吃茯苓餅有助于提高食欲、促進消化。適應愛挑食的兒童、體質(zhì)虛弱的老人。茯苓餅還可以止瀉,經(jīng)常拉肚子的人可以適量食用。
3、茯苓餅含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素,營養(yǎng)豐富,口味鮮美,具有滋養(yǎng)肝腎,補氣潤腸之功效,長期食用,可增強體力,養(yǎng)顏護膚。
由此可見,茯苓餅的營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)價值極高,建議大家可適當?shù)氖秤茫渚哂幸欢ǖ氖朝煿π?,但是不可過量食用哦,物極必反。