甜瓜營(yíng)養(yǎng)較多,富含糖分、淀粉,還有少量蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)素。果肉生食,消暑清熱、生津解渴、除煩解燥,可消除口臭。但瓜蒂有毒,生食過(guò)量,就會(huì)中毒。甜瓜是普遍受歡迎的瓜果,那是否有人擔(dān)心甜瓜的熱量情況是怎樣的呢?接下來(lái)為大家介紹。
甜瓜按100克可食部分計(jì)算的話,其熱量是26大卡;膳食纖維0.40克;蛋白質(zhì)0.40克;脂肪0.10克;碳水化合物6.20克。可見(jiàn)甜瓜雖然糖分高,但熱量并不高。根據(jù)計(jì)算,普通成年人每日所需熱量約2200千卡,所以說(shuō)每100克甜瓜的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。所以說(shuō),適量吃些甜瓜是不會(huì)導(dǎo)致肥胖的。
據(jù)《食療本草》所述,甜瓜“上渴,益氣,除煩熱,利小便,通三焦壅塞氣?!边m量吃點(diǎn)甜瓜,對(duì)身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是有好處的,多吃有利于人體的肝臟健康。夏天吃甜瓜時(shí)可以生津止渴,消除疲勞。此外,甜瓜還有一定的殺菌作用,可以很好的殺滅肚子里的蛔蟲(chóng)。