雞蛋果怎么儲(chǔ)存呢？雞蛋果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，同時(shí)雞蛋果還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)。那么營(yíng)養(yǎng)成分這么豐富的雞蛋果怎么儲(chǔ)存好呢？接下來(lái)就讓媽網(wǎng)百科為大家介紹一下關(guān)于雞蛋果的儲(chǔ)存方法吧。

雞蛋果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，則是用激素催熟的。因此雞蛋果要選擇果形端正，沒(méi)有明顯外形缺陷或突起的。成熟的雞蛋果表面綠色減退，逐漸呈現(xiàn)紅色。一般情況下下，儲(chǔ)存一段時(shí)間后，雞蛋果果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，此時(shí)其果瓤更加香甜。不過(guò)雞蛋果的儲(chǔ)存也是不適宜過(guò)久的，通常來(lái)說(shuō)在通風(fēng)干燥環(huán)境下，可以放一個(gè)星期，但盡量讓果子的外皮干皺，雖然不好看，但里面的果肉和果汁還是新鮮的。還有一種儲(chǔ)存雞蛋果的方法是：將雞蛋果放在冰箱急凍室，把果子用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好結(jié)冰起來(lái)。用的時(shí)候就提前解凍，這個(gè)方法的雞蛋果保存時(shí)間長(zhǎng)，但會(huì)影響果子的口感。另外大家需要注意的是，在雞蛋果儲(chǔ)存的過(guò)程中要防止雞蛋果有發(fā)霉的現(xiàn)象哦。