雞蛋果和百香果是一樣的嗎？眾所周知，不管人們所說的是雞蛋果還是百香果，都是富含人體所需的各種氨基酸、維生素和微量元素的一種蔬果，而且也都具有清熱化痰止咳、安神降壓等等的功效，是人類的保健養(yǎng)生佳品?？墒怯捎陔u蛋果與百香果兩者的外形與食用功效都有所相同，因此人們也就會產(chǎn)生“平時所說的雞蛋果是否就是百香果呢？”的疑問，接下來就由媽網(wǎng)百科為大家進(jìn)行解惑吧。

其實(shí)雞蛋果和百香果并不是同一種蔬果品種，因此雞蛋果是百香果的說法是錯誤的。百香果，在我國臺灣、云南、廣西多處有種植，味偏酸而帶甜。其果殼較厚，剖開后有汁液流出，果肉呈金黃色條狀包含果籽，可果肉帶籽直接食用。果殼成熟時呈現(xiàn)紫紅色，且果殼會起皺，但對果肉品質(zhì)無任何影響；而雞蛋果，聽聞海南盛產(chǎn)。該果皮薄肉多，不成熟時呈青黃色，食用后會有嘴巴很澀的感覺，無法下咽。而成熟時外皮呈黃色，果肉呈雞蛋黃色，且僅包含一顆果籽，果籽不能食用，而果肉食用時帶有粉質(zhì)感，口感香，感覺像在吃雞蛋黃。由此可見，雞蛋果并不是百香果哦。