哈密瓜非常甜,有些人就認(rèn)為哈密瓜是熱性水果,所以吃多了會(huì)上火,從而導(dǎo)致喉嚨痛。但是事實(shí)上,哈密瓜是屬于性寒的水果,能夠起到清熱祛火的作用,那為什么吃了哈密瓜后喉嚨會(huì)疼呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下。
哈密瓜是屬于寒性的水果,吃了并不會(huì)導(dǎo)致上火,那為什么吃了之后喉嚨還是會(huì)不舒服呢。其實(shí)這是哈密瓜含糖量過(guò)高的結(jié)果。
我們都有這樣的生活體驗(yàn),把一塊新鮮的蘿卜放在很濃的鹽水里,時(shí)間一長(zhǎng),蘿卜就蔫了。這是為什么呢?因?yàn)辂}水將蘿卜中的水分析了出來(lái),這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣,都具有這種滲透性。哈密瓜的含糖量非常高,一般可以達(dá)到15%左右,加之有人對(duì)糖的吸入功能較差,尤其是吃多后,體內(nèi)便會(huì)形成這種高滲透情形:細(xì)胞吸收水分的能力小于這種滲透壓,進(jìn)食的食物的水分、細(xì)胞中的水分便會(huì)被析出,并排出體外。
所以,吃哈密瓜喉嚨會(huì)痛并不是因?yàn)樯匣鹨鸬?,而是因?yàn)楣芄系暮橇亢芨撸@種高糖度使我們喉嚨細(xì)胞中的體液滲出,從而引起的不適。