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            紅燒鱘魚怎么做好吃

            紅燒鱘魚怎么做好吃

            鱘魚的做法很多,怎么做也都不會營養(yǎng)其本身的味道,下面就為大家多介紹分享一下各種鱘魚的做法:

            紅燒鱘龍骨,主料:鱘龍背骨約100克。配料:姜茸、蔥茸、雞蛋。調(diào)料:生抽、雞精、鹽、蠔油。 

            做法:魚骨切段,調(diào)味拍粉,熗蛋,走油至金黃色,起鍋下姜蔥、魚骨及調(diào)料,勾芡上碟。 

            吉列鱘龍球,主料:鱘龍魚250克。配料:面包糖、雞蛋、面粉。調(diào)料:鹽、雞精、酒、沙律醬。 

            鱘龍肉切條,入味,鹵粉、蛋、面包糖,落油鍋炸至金黃色上碟,跟沙律醬上即可。 

            西芹炒鱘龍片,主料:鱘龍肉200克。配料:西芹、蒜茸、姜、蔥。調(diào)料:雞精、鹽、蠔油。 

            西芹切段,拖水,蒜茸炒備用,鱘龍去皮切雙飛,入味上蛋白走油起鍋下蒜茸,姜龍魚肉勾芡上碟,西芹圍邊。

            蒜烤鱘魚,原料,鱘魚,黃彩椒,洋蔥,蔥段,姜片,蒜2頭,自制剁椒,檸檬汁、胡椒粉,料酒,油,鹽,糖。 

            1、鱘魚切三指寬的段,沿脊骨分成兩片。

            2、鱘魚塊放入盆中,加料酒,檸檬汁,少許油,鹽,糖,胡椒粉腌制。 

            3、黃彩椒、洋蔥切菱形塊,烤盤底鋪一層蔥段,再鋪一層彩椒和洋蔥。

            4、放上姜片,再鋪一層蒜瓣,腌好的鱘魚塊放在上面,灑上剁椒,再蓋上蔥段,將腌魚的料汁澆上。

            5、烤箱預(yù)熱200度,放入烤盤,烤制30分鐘。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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            • 不限
            • 孕婦
            • 產(chǎn)婦
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