番石榴除了口味清甜之外,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,適宜人群也很廣泛,是非常受歡迎的水果。為了幫助大家更好地了解這個(gè)問(wèn)題,我們這就來(lái)詳細(xì)地介紹一下!
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量特高。果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等?! ?
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,可增加食欲,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化,排除體內(nèi)毒素的功效。
一般人群均可食用番石榴, 特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、對(duì)于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者,是為理想之食用水果。兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘,因?yàn)榉窬哂惺諗恐篂a作用。
因此,除了上述所介紹的不適宜人群之外,其他愛(ài)吃番石榴的朋友們都可以盡情地吃,但是還是要注意最好不要一次性買太多番石榴,否則存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣,也沒(méi)那么好吃了哦!