羅漢果是馳名中外的廣西特產(chǎn)藥材，含有豐富的甜味素和多種維生素，其甜度是砂糖的300－400倍，熱量卻極低，適合喜甜食但想減肥，又需要控制糖分?jǐn)z取量的人。很多朋友想要用羅漢果泡茶喝，卻感覺無從下手，其實(shí)很簡(jiǎn)單，建議大家參考下面的方法。

在果兩頭，各鉆一小洞放入茶杯中，沖入開水，不久果內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤(rùn)，味道甘甜，氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料。也可以直接把皮剖開泡水，把皮剖開，皮不要扔，皮也可以泡水喝的。羅漢果很甜的，可以把瓤掰開分幾次泡，也可以整個(gè)泡。具體步驟：

1、取干羅漢果一個(gè)。

2、一般泡一壺茶半個(gè)羅漢果就可以了，可以連殼一起放，或者殼留著做其它用處。

3、把半個(gè)羅漢果再切兩半，然后放進(jìn)干凈的陶瓷茶壺中。

4、注入80度左右的溫水500ML左右。

5、蓋上壺蓋燜泡15分鐘左右。

6、15分鐘以后就可以得到甜度適宜，滋滋潤(rùn)潤(rùn)的一杯羅漢果茶。

羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐，個(gè)大質(zhì)堅(jiān)，搖之不響的優(yōu)質(zhì)果，沖泡次數(shù)還可增加。若煲湯時(shí)放個(gè)羅漢果，會(huì)令整鍋湯清潤(rùn)甘甜。