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            鯛魚怎么做好吃

            鯛魚怎么做好吃

            與鯛魚有關(guān)的菜譜數(shù)不勝數(shù),這其中無論是中式的、日式的,還是西式的美食,都是非常的誘人。那么,到底鯛魚怎么做好吃呢?

            泰汁鯛魚的做法

            用料:海鯛魚、黃瓜、紅辣椒、小蔥、泰汁調(diào)料、糖、鹽、料酒、雞蛋

            步驟

            ①鯛魚洗凈,用料酒和鹽稍加腌漬;紅辣椒、蔥、姜切細絲;黃瓜切絲,用鹽腌漬,瀝干水分后碼在盤底備用;

            ②鍋中倒適量油,中火燒熱,魚裹上一層蛋液后,捏著魚尾,將魚慢慢滑入油中,炸至兩面金黃即可出鍋,放在之前碼好的黃瓜上;

            ③鍋中留底油,轉(zhuǎn)大火下蔥姜辣椒絲爆香,下泰汁后迅速與油攪勻,出鍋澆在魚上即可食用

            糖醋鯛魚的做法

            用料:鯛魚、西紅柿、白砂糖、醋、淀粉、姜絲、胡蘿卜絲、料酒

            步驟

            ①鯛魚洗凈,用料酒和姜絲稍微腌制一下,然后兩面拍上淀粉;

            ②平底鍋倒油,油熱后將魚下鍋,煎至兩面焦黃后盛出;

            ③糖與醋按3:1的比例調(diào)好,清水和淀粉調(diào)好水淀粉;

            ④糖醋汁、水淀粉入鍋,倒入切好的西紅柿和胡蘿卜絲一起煮,煮到西紅柿軟即可出鍋,淋在煎好的魚上即可。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
            查一查能不能吃
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            適用人群
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            • 不限
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