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            干紫菜做湯需要清洗嗎

            干紫菜做湯需要清洗嗎

            很多家庭都喜歡買(mǎi)一些干紫菜儲(chǔ)存,方便食用。干紫菜是由新鮮的紫菜處理加工而成,方便儲(chǔ)存,那么在食用的時(shí)候,干紫菜需要洗嗎?要怎么洗呢?下面我們一起來(lái)了解!

            一般來(lái)說(shuō),如果是經(jīng)過(guò)了處理,密封的干紫菜則可以不洗,直接可以食用,因?yàn)橐吹脑?huà)的確不大好洗。實(shí)在要洗,就放在水盆里泡泡,讓沙子等雜質(zhì)沉底,再把紫菜撈起來(lái)就行。

            如果是散裝的干紫菜要清洗的話(huà),可以用干凈的鍋,在爐火上熱干水份。再把干紫菜直接置放在鍋上,用手兩面不停翻,過(guò)程二十秒左右;如果有沙子的話(huà),一般會(huì)在鍋里留下,再用手拍拍,沙子會(huì)掉光光的,而且經(jīng)過(guò)這首工序煮出來(lái)的紫菜更是美味。


            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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