食用田雞有危害嗎?田雞體內(nèi)有一種寄生蟲,那么吃田雞的危害大不大?下面讓媽網(wǎng)百科告訴你吃田雞的危害吧。
1、田雞體內(nèi)的寄生蟲如果寄生在人的腦部那是很危險(xiǎn)的,寄生在肌肉里會(huì)引起肌肉疼痛。有報(bào)道表明,幼蟲寄生在眼睛里,嚴(yán)重的可以引起失明;寄生在腦部可以引起癱瘓。醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),生長危險(xiǎn)寄生蟲的青蛙數(shù)量比10年前猛增了6倍。如果人吃了田雞肉,(這種寄生蟲不易被高溫殺死)雙槽蚴就會(huì)在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下組織內(nèi)寄生,還會(huì)在人的眼睛、腎臟周圍等處寄生。寄生下來的雙槽蚴會(huì)使周圍的人體細(xì)胞組織產(chǎn)生一種粘液,面部出現(xiàn)浮腫,嚴(yán)重的產(chǎn)生膿腫。如果雙槽蚴一旦侵入人的眼球里,還會(huì)引起各種炎癥,導(dǎo)致角膜潰瘍、視力減退,嚴(yán)重的甚至造成雙目失明,帶來終身痛苦。
2、經(jīng)衛(wèi)生部門測(cè)定,青蛙肉所含的有機(jī)磷的含量是豬肉的20----30倍,,蛙肉的有機(jī)磷含量是豬肉的31倍,農(nóng)藥殘留成分的毒素遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過豬肉。而我們?nèi)祟愒谶M(jìn)食田雞時(shí),無異于進(jìn)食了大量的有機(jī)磷農(nóng)藥,而有機(jī)磷農(nóng)藥在進(jìn)入人體后,對(duì)我們健康的人來說,會(huì)造成什么樣的后果,我們就不言而喻了,會(huì)嚴(yán)重的傷害我們的神經(jīng),傷及大腦,會(huì)造成身體各個(gè)臟器特別是肝部、肺部的嚴(yán)重傷害。因此,專家特別強(qiáng)調(diào),孕婦不要吃蛙肉,如果在懷孕期食用蛙肉,會(huì)增加胎兒發(fā)育不完全或出生時(shí)早夭現(xiàn)象。
小貼士:
不提倡大家伙吃田雞的另外一個(gè)原因是,田雞作為一種益蟲,是對(duì)人類有極大益處的。有資料表明,一只田雞在一個(gè)生長季節(jié)能消滅上萬只害蟲,因此也就有了“蛙滿塘,谷滿倉”的格言。如果我們不顧原本的生態(tài)規(guī)律,繼續(xù)大肆吃田雞,無異于破壞我們的生態(tài)平衡,對(duì)農(nóng)業(yè)的豐收是嚴(yán)重的破壞,對(duì)國家、對(duì)社會(huì)、對(duì)個(gè)人而言都毫無益蟲。