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            苦菊炒雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值

            苦菊炒雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值

            在飲食上,如果你單純是為了填飽肚子,而從來不會(huì)去關(guān)心食物的營養(yǎng)價(jià)值的話,那就太不應(yīng)該了。了解清楚各種食物的營養(yǎng)成分,對(duì)我們來說是大有所益的。這里與大家來探討的是苦菊炒雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值。

            苦菊中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng),減少宿便在大腸里的停留時(shí)間,幫助人體排出毒素??嗑罩械暮卸喾N維生素、胡蘿卜素、氨基酸、無機(jī)鹽,可以增強(qiáng)人體的免疫力 ,為人體的生理機(jī)能提供積極的意義??嗑沼星鍩?、明目、消炎、利尿、健胃、止咳等功效,還可以減肥排毒養(yǎng)顏。

            雞蛋是人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的極好來源,每100g的雞蛋中,含有蛋白質(zhì)有十五克左右。另外,雞蛋里含有人體多必須的八種氨基酸,蛋黃中還有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。人體對(duì)雞蛋的吸收率可高達(dá)98%,但每天吃一到兩個(gè)為適宜。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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