冬菜扣肉的熱量還是比較高的，據(jù)研究，在100克的冬菜扣肉中，熱量高達(dá)434大卡，相當(dāng)于同等分量薯?xiàng)l的1.5倍，屬于高熱量食物，如果攝入100克的冬菜扣肉，那么熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的19%，因此大家在食用的時(shí)候不可過多，尤其是肥胖人群，正在減肥的人最好不要碰這道菜哦！