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            淮山芡實排骨湯的做法

            淮山芡實排骨湯的做法

            我相信很多人吃了淮山芡實排骨湯都覺得好吃,都想有機會再吃到淮山芡實排骨湯。為了更方便地吃到淮山芡實排骨湯,最好的辦法就是自己學會做淮山芡實排骨湯,究竟要怎么做才能做出美味的淮山芡實排骨湯呢?下面就由我們一起來學會做淮山芡實排骨湯吧。

            淮山芡實排骨湯的做法簡單,盡管你在烹飪方面毫無基礎,也是能煮出美味的淮山芡實排骨湯的,只要按照以下方法步驟進行:

            1、準備好需要原料和調料。需要的原料有排骨、淮山和芡實。需要的調料有八角、姜片和鹽。

            2、排骨斬塊放到開水里煮一下去血水,洗凈。

            3、淮山削皮切塊泡到清水里。

            4、把排骨,芡實,八角,姜片放到瓦鍋里,加水。

            5、大火燒開轉小火煮半小時,放入淮山。

            6、繼續(xù)煮一個半小時,放入鹽,調好味即可。

            同時要注意以下兩點:

            1、建議用礦泉水來煲靚湯,味道會更美。

            2、有醫(yī)學專家說在水燒開后可適量加醋,醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內。

            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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