安陸白花菜，作為野生草本植物中的一種，有很多的功效。據(jù)有關(guān)部門測(cè)定，安陸白花菜中含有十幾種人體所需的微量元素，它含有的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高過其他的蔬菜。而且白花菜的根、莖和葉子還具有一定的藥用價(jià)值，還是比較好的中藥材，具有強(qiáng)熱解毒、預(yù)防疾病、祛風(fēng)降濕等一些作用。

如果患有痔瘡或者風(fēng)濕等疾病，可以把白花菜用水煎一煎，然后洗一下患處，會(huì)很有好處的。如果出現(xiàn)消化不好，也可以用水煎1～1.5克白花菜的種子，然后喝掉。