田雞對(duì)于人們來說是非常熟悉的，它的肉質(zhì)鮮嫩可口，因此廣受人們的歡迎，在民間有一種說法，說田雞是大補(bǔ)元?dú)?、治脾虛的營(yíng)養(yǎng)食品，特別適合于精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛癥狀。那么，除了民間的這種說法以外，以田雞為主食材的干鍋田雞的營(yíng)養(yǎng)功效還有哪些呢？

田雞因肉質(zhì)細(xì)嫩勝似雞肉，故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美，現(xiàn)在食用的田雞大多為人工養(yǎng)殖。

田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益。對(duì)于患有心性水腫或腎性水腫的人來說，用田雞食療，有較好的利水消腫的功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素，并含有維生素E等抗氧化物，能延緩機(jī)體衰老，潤(rùn)澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I(yíng)養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。

以上就是關(guān)于干鍋田雞的營(yíng)養(yǎng)功效的分析啦，不過媽網(wǎng)百科需要給那些喜歡吃田雞的人們一個(gè)溫馨小提示，田雞雖好吃，但是因?yàn)樘镫u本身含有一些寄生蟲，所以最好還是適量的食用哦！