維生素中最常見的、也最為人知道的就是維生素c。維生素C缺乏病,又稱壞血?。╯curvy)是由于長期缺乏維生素C(ascorbic acid,抗壞血酸)所引起的周身性疾病,現(xiàn)時一般少見,但在缺少青菜、水果的北方牧區(qū),或城、鄉(xiāng)對人工喂養(yǎng)兒忽視輔食補充,特別在農(nóng)村邊遠地區(qū),仍因喂養(yǎng)不當(dāng)而致發(fā)病。>>維生素C可降低潛在的分娩危險
缺乏維生素c的原因:
1.攝入不足。用牛乳、羊乳或未強化乳粉、奶糕、面糊等喂養(yǎng)的嬰兒,如不按時補充維生素C、水果或蔬菜,極易發(fā)生壞血病。年長兒發(fā)生壞血病是因飲食中缺乏新鮮蔬菜、水果所致。
2.需要增加。新陳代謝率增高時,維生素C的需要量增加。>>準(zhǔn)媽可用富含維生素C的食物來抗斑
3.其他因素。如長期攝入大量維生素C,其分解代謝及腎臟排泄增加以降低血漿維生素C濃度。如突停用大量維生素C,可發(fā)生壞血病。孕期長期應(yīng)用大量維生素C,新生兒即使生后每日攝入常規(guī)量的維生素C,仍可能患壞血病。
缺乏維生素c的癥狀:維生素C在造血、保護血管、促進腦發(fā)育方面的作用突出。若攝取不足,首先表現(xiàn)出來的便是食量減少,貧血,牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀。對孩子的智商也有不利影響,其發(fā)育較同齡兒童落后。