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            酥炸梭魚(yú)的做法

            酥炸梭魚(yú)的做法

            有些人喜歡吃香的食物,那么這道酥炸梭魚(yú)肯定適合您的胃口,炸后的梭魚(yú)外酥內(nèi)嫩,魚(yú)肉細(xì)嫩香滑,口感極佳。做法如下:

            食材準(zhǔn)備:

            主料:海梭魚(yú)、雞蛋

            輔料:面包糠、淀粉、黑胡椒粉、鹽、料酒各適量

            做法步驟:

            1、把海梭魚(yú)去鱗,去內(nèi)臟,洗干凈瀝干水分。

            2、用適量的鹽和料酒腌制海梭魚(yú)15分鐘。

            3、把雞蛋打散,放入適量的淀粉攪勻,再放入少許黑胡椒粉。

            4、用廚房紙將腌好的魚(yú)試干水分。

            5、把面包糠倒入盤(pán)中待用。

            6、把試干水分的海梭魚(yú)放進(jìn)蛋液中。

            7、再把海梭魚(yú)放在盛有面包糠的盤(pán)中滾一圈。

            8、鍋內(nèi)熱油至八成熱,放入魚(yú)。

            9、小火炸至兩面金黃色即可。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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