碘對于人體來說十分必要
碘能提高孩子抗寒能力。寒冷的冬天,很多孩子尤其是體弱的孩子,常因寒冷而經(jīng)常被感冒纏上。若能經(jīng)常給孩子吃些含碘豐富的食物,就能有效提高孩子的抗寒能力。這是因為碘是人體甲狀腺激素合成的基本原料,而甲狀腺激素具有生熱效應(yīng),能夠促進身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量,同時加速體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過程,增加產(chǎn)熱量,使基礎(chǔ)代謝率增高,皮膚血液循環(huán)加強,從而達到身體御寒的功效。
碘還是智力元素,是人體腦組織正常發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),對促進智力發(fā)育起到積極作用。在嬰幼兒腦發(fā)育的一定時期內(nèi)必須依賴甲狀腺激素,它的缺乏會導(dǎo)致不同程度的腦發(fā)育落后,生后會有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的,過了臨界期再補充碘也無濟于事了,但補碘還可以保證體格發(fā)育正常,糾正甲狀腺功能低下,恢復(fù)體能,間接改善智力活動。>>孩子缺碘 會影響智力