觀音菜，又叫紫背天葵、補(bǔ)血芽，屬半野生蔬菜?？墒晨伤帲泻芎玫臓I養(yǎng)保健作用。觀音菜不僅能活血，讓女人氣色紅潤，還可以清火，緩解女性痛經(jīng)、氣血虧等癥。據(jù)說觀音菜還有報(bào)平安的寓意，餐桌上放這么一道營養(yǎng)又有好彩頭的菜，再合適不過了。那么，這么一種美味保健的蔬菜，孕婦能吃嗎？下面媽媽網(wǎng)將為你詳細(xì)解答：觀音菜孕婦能吃嗎？

觀音菜孕婦能吃嗎？答案是可以少量食用，但不能生食。孕婦食用觀音菜，有以下好處：

1、觀音菜的營養(yǎng)元素豐富，據(jù)測定：每100克觀音菜干物質(zhì)中含鈣1.4-4克，磷0.17-0.39克，鉀2.83-4.63克，銅1.34-2.52毫克，鋅26-75毫克，鐵、錳含量更為突出，其中含鐵129-209毫克，含錳47-148毫克。觀音菜中的藥用成份黃酮苷更是對保健大有裨益，它可以延長維生素C的作用，減少血管紫殿；并具有提高抗寄生蟲和抗病毒的能力，對惡性生長細(xì)胞有中度抗效。孕婦食用觀音菜，可提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。

2、觀音菜可活血，讓女人氣色紅潤，還可以清火，緩解女性氣血虧等癥。