現(xiàn)在的人們都很注意養(yǎng)生,對(duì)食物的相沖相克是很注重的。那我們就來(lái)看看蜂蜜泡白蘿卜不能和什么同食。
首先我們先來(lái)看蜂蜜不能與什么同食:
1、蜂蜜不能與大蒜、豆腐、萵筍、韭菜、蔥同食。這些食品中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機(jī)酸以及酶遇到一起會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì),而這些有毒物質(zhì)會(huì)刺激腸胃引起腹瀉的。而有一些則是因?yàn)槠鋵傩院疀觯c同樣甘涼潤(rùn)腸的蜂蜜一起吃也會(huì)造成腹瀉。
2、蜂蜜不能與豆?jié){、茶同食。蜂蜜中的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)如果結(jié)合以后就會(huì)產(chǎn)生變性的沉淀,所吃的營(yíng)養(yǎng)就不會(huì)被人體吸收了。
接著我們?cè)賮?lái)看看白蘿卜不能與什么同食:
1、白蘿卜不能與胡蘿卜同食。因?yàn)榘滋}卜中維生素C的含量很高,而胡蘿卜中則含有一種對(duì)抗維生素C的分解酶,二者相遇會(huì)使白蘿卜中的維生素C損失慘重,因而不適合一起吃。
2、白蘿卜不能與橘子、柿子一起吃。若二者經(jīng)常一同食用,會(huì)誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。
因此,以上所說(shuō)的這些,都不能與蜂蜜泡白蘿卜同食。