豬耳朵富含有豐富的膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)，而黃瓜具有各自維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。豬耳朵和黃瓜不僅可以混炒做出廣受歡迎的豬耳朵炒黃瓜，還有一種非常簡(jiǎn)單的菜肴做法，那就是豬耳朵拌黃瓜~下面為大家詳細(xì)介紹豬耳朵拌黃瓜的做法~

豬耳朵拌黃瓜

食材：黃瓜、豬耳朵、油、鹽、姜、蒜。

做法：

1、超市買回來(lái)的豬耳朵，還有黃瓜一條準(zhǔn)備；

2、把豬耳朵切成條，黃瓜切成片，備一點(diǎn)蒜沫；

3、豬耳朵與黃瓜一起攪拌，并放點(diǎn)香油，微放些鹽；

4、再灑上白芝麻，這樣會(huì)更香；

5、攪攔一下，就可以吃啦。

溫馨提示：豬耳朵切得細(xì)一點(diǎn)，這樣會(huì)更入味，放鹽時(shí)放少許就行，因?yàn)樨i耳朵本身是有鹽味的。