酸黃瓜不僅美味，制作起來也十分簡單。因此大受歡迎，是許多家庭必備的開胃小菜。下面，我們就列出了腌制酸黃瓜的步驟。

首先，準備好適當比例的生抽、鹽、蜂蜜和白醋，并將它們拌勻。

然后在燒熱的鍋里放入一勺芝麻油，倒入干辣椒碎，用小火炒出香味，起鍋后放入少量的蒜蓉

接下來，將上述兩樣調(diào)料混合，就做成了腌漬黃瓜的調(diào)味料。

最后，把切成粗條的黃瓜裝在容器里，倒入腌漬料并攪拌均勻，放入冰箱冷藏。第二天，就可以享用美味的酸黃瓜了。