菠菜粥作為寶寶的輔食，能均衡寶寶的營養(yǎng)吸收。菠菜富含鐵，對于缺鐵性貧血的寶寶來說有很大的改善作用，下面我們就來了解下寶寶菠菜粥的營養(yǎng)價值！

首先，菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源，豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。其次，菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。再者，我們都知道，菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能。

以上就是寶寶菠菜粥的營養(yǎng)價值，冬天正是菠菜盛產(chǎn)的好時機，愁于如何添加寶寶輔食食譜的媽媽們，趕緊幫寶寶補補鐵吧！