電飯鍋煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒開花，香濃順滑可不容易。下面就教您電飯鍋煮粥的小竅門，告訴您用電飯鍋怎么煮粥。

上班族電飯鍋煮粥的方法

早上去上班之前，把稀飯的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等)洗好，放進(jìn)電飯鍋里，放好煮稀飯用水的量，定時(shí)。一般定在下午3點(diǎn)讓它做好。這個(gè)過程包括了“一泡二煮三捂”：

“一泡”就是在煮之前先泡幾個(gè)小時(shí)。

“二煮”就是煮一個(gè)小時(shí);

“三捂”就是不要定時(shí)定在要喝時(shí)讓它煮好，而是要提前3、4個(gè)小時(shí)讓它煮好，然后捂它3、4個(gè)小時(shí)，這樣煮好的粥就會(huì)很粘稠。

電飯鍋煮粥不溢出的小竅門

方法一：延長(zhǎng)泡米時(shí)間。用電飯鍋煮飯前將米泡了2個(gè)多小時(shí)后再煮，可以避免發(fā)生米湯外溢的現(xiàn)象。

方法二：熱水下米法。煮稀飯時(shí)，采用水熱后才下米的程序，發(fā)生米湯外溢的情況極少。

方法三：加香油。往鍋里加幾滴香油，煮飯時(shí)就能避免飯外溢。