蛇皮果怎么吃，蛇皮果吃起來可謂不太容易，因蛇皮果的果皮極像蛇皮，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片，果皮很薄，較硬，能將手指皮膚劃破，如果不小心的話。很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。

蛇皮果的吃法主要有：

1、最普通、最常見的吃法就是直接生吃了。將蛇皮果放入清水適當放點鹽將農(nóng)藥清洗干凈。剝開蛇皮果的果皮看見果子里面的黃白色或粉紅色的果肉，果肉中含有大量的不可食用的種子。

2、蛇皮果加工食品。這類主要有蜜餞，腌制，罐頭，發(fā)酵。

3、將蛇皮果加工做成菜肴。

4、蛇皮果還可以腌著吃。

5、蛇皮果還可以用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。

6、蛇皮果可以夾到陷餅里，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道。

蛇皮果適宜人群：普遍適用。對長時間用腦人群特別適合，有美容益膚功效。

蛇皮果禁忌：蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽癥狀患者，應當禁食。