黃瓜吃常見(jiàn)的一種蔬菜，也是家庭餐桌上的"常客"，特別是炎炎夏日，來(lái)一份爽口的涼拌黃瓜，那滋味真是一個(gè)爽?。∧敲丛诔渣S瓜的時(shí)候需要注意什么呢？不清楚的話(huà)，那就讓媽網(wǎng)百科來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下吧。

1、吃黃瓜的時(shí)候要確保黃瓜已經(jīng)清洗干凈，不能吃沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗的黃瓜；

2、黃瓜不能在高溫蒸煮后或者加堿后使用；

3、黃瓜不可以吃的過(guò)多并且偏食；

4、黃瓜不能跟辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。

另外媽網(wǎng)百科提醒一下，黃瓜偏寒，因此脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃；有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。此外還要注意，自己種的黃瓜，沒(méi)有打農(nóng)藥，洗一洗就可以吃；無(wú)公害的黃瓜，已經(jīng)通過(guò)檢測(cè)，需浸泡一刻鐘才可以吃；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的黃瓜，最好先浸泡后去皮再吃。