方便面的健康吃法有哪些?方便面是一種經過油炸的食品,熱量高、脂肪高、添加劑多,是垃圾食品之一。但是方便面依然很受歡迎,因為它美味方便,是加班、旅游必備的干糧之一。方便面有干吃和泡著吃、煮著吃三種常規(guī)吃法。方便面的健康吃法有哪些么?怎樣才能把不健康的方便面做出健康吃法呢?
方便面的健康吃法:煮著吃
方便面之所以方便,是因為用開水泡幾分鐘就可以吃。但這個方法不健康,方便面比較健康的吃法應該是煮著吃。因為方便面里的油脂難溶于水,如果僅僅是把面泡熟,面餅里的油脂含量依然很高。所以在烹調的時候應該將面條煮熟,還可以根據個人喜好將煮好的面條浸入涼水,既可以讓面條更筋道,又能在一定程度上減少油脂含量。同時,方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調味料,盡量少放方便面中富含油脂和鹽分的醬包,更可以加上雞蛋與蔬菜,使得面條更加營養(yǎng)可口。
方便面的健康吃法:盡量選非油炸面餅
油脂對人體的危害是一個長期過程,方便面很多都是經過油炸的。所以盡量選擇非油炸的面餅。
方便面的健康吃法:吃完方便面后多吃水果
方便面本身并不完全具備人體所需要的營養(yǎng),所以在吃完方便面以后應該吃一些水果來維持身體的營養(yǎng)。例如在吃完方便面后吃一些新鮮的蘋果、草莓、橙子等,可以彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。經常吃方便面的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克,這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。
方便面的健康吃法:避免晚上食用
很多白領平時要工作到很晚,餓了往往會用方便面做宵夜。實際上,方便面應該盡量避免在晚上食用。因為人體在夜晚對脂肪的需求本身就很少,到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面條是在油脂的包裹下,更不利于消化吸收。更不要干嚼方便面,因其中的棕櫚油在常溫下是固體狀。