任何菜式吃多了都不好，特別是高脂肪、高膽固醇類(lèi)的，板栗燒肉也有它的短板哦，在吃的時(shí)候還是要注意一下呢，為了自己的健康還是應(yīng)該注意一下份量，板栗每次約10個(gè)為宜，不過(guò)栗子生吃難消化，就熟食又容易滯氣，一次吃得太多又會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)就可以了。

另外在吃板栗燒肉的時(shí)候食用人群也是有所要求的，不是人人都可以吃哦。因?yàn)檫@道菜里面有板栗，所以糖尿病、風(fēng)濕病患者及脾胃虛弱者忌食哦，還有就是栗子難以消化，不宜多食，否則會(huì)引起胃脘飽脹。另外燒焦的肉不可以吃哦，而且肥胖者和血脂高者不宜多吃豬肉。