輔食料理機(jī)如何選購(gòu),關(guān)鍵還得從需求出發(fā),如果只是想要榨汁功能的可以只選擇這類的料理機(jī),如果只是想要攪拌功能的,就沒有必要買具有蒸熟和攪拌功能的料理機(jī)了,畢竟后者還是略貴。對(duì)于做成碎碎的肉末,其實(shí)手動(dòng)剁也可以擁有這個(gè)效果,就沒有必要購(gòu)買具有攪拌功能的料理機(jī)了。最后如果只是想買個(gè)鍋來煲湯熬粥,可以買一個(gè)電燉鍋,燉煮食物的效果還是不錯(cuò)的,較細(xì)膩。
如何理智選擇輔食料理機(jī),還得從這四方面下手:
選擇電動(dòng)/手動(dòng)的料理機(jī)
輔食料理器有手動(dòng)的,也有電動(dòng)的。如果是電動(dòng),就需要考慮機(jī)器的安全性,例如是否有斷電保護(hù),是否會(huì)自動(dòng)切斷電源,操作是否方便,而手動(dòng)的話則要考慮機(jī)器是否耐用,步驟會(huì)不會(huì)繁瑣。
料理機(jī)是否安全無毒
與食物親密接觸的機(jī)器材料必須是安全無毒的,選購(gòu)料理器要注意材質(zhì),最好選擇食品級(jí)的塑料,不要析出化學(xué)物質(zhì)。
清洗不方便的料理機(jī)不考慮
料理器由于是多功能的,所以結(jié)構(gòu)是較為復(fù)雜的,一般料理機(jī)有蓋子、過濾網(wǎng)、刀片,接汁杯、接渣杯等,這些零件是否可拆卸清洗,如不能則比較令人糾結(jié)。
食物如果不細(xì)滑要來何用
之所以買輔食料理機(jī)是因?yàn)槭澄锿ㄟ^機(jī)器后會(huì)變得細(xì)滑,比人工操作要好,當(dāng)然使用是否方便也很重要。