純凈水和白開水這兩種水再常見不過了,但不少人都不大了解這兩種水的具體作用和區(qū)別。喝純凈水好還是喝白開水好?這兩種水各有什么特點?簡單來說,白開水其實就是燒開之后的自來水,而純凈水就是單純的“純粹、干凈的水”。純凈水在過濾凈化的過程中也會過濾掉水中對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),所以如果是長期飲用的話,建議還是喝白開水更好。
早前人們對飲用水沒有那么多的講究時,大多數(shù)人家中都是喝白開水。白開水是自來水經(jīng)過100度的燒沸后再冷卻下來的水,這個過程中破壞了少量的有害物質(zhì),使其還保留了許多的微生物和礦物質(zhì)。白開水因為是自來水,其中含的礦物質(zhì)還是相對豐富的,因此燒開水的壺內(nèi)壁上會結(jié)厚厚的水垢,這就是礦物質(zhì)存在的表現(xiàn)。從這個意義上來說,白開水也是一種礦泉水。礦泉水和不含有礦物質(zhì)的純凈水相比你會選擇哪個?想必不少人都會選擇含有礦物質(zhì)的水。