鹿茸片的保質(zhì)期大概是多長(zhǎng)呢？一般在藥店或醫(yī)院里中出售的鹿茸規(guī)格有片、有膠囊（細(xì)粉分裝的）、有“個(gè)子”（整支的）。這些有產(chǎn)地有品牌有包裝的產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的炮制加工和質(zhì)量檢驗(yàn)，一般質(zhì)量上是可靠的，保存上幾年十幾年或者幾十年，只要不打開(kāi)包裝、不污染、不生蟲，對(duì)使用沒(méi)有影響。而一些作為旅游紀(jì)念品出售的鹿茸，在質(zhì)量上沒(méi)有任何保障，即使是沒(méi)有出現(xiàn)貶值，其價(jià)值大都保持在工藝品的范疇，不適宜食用。

鹿茸的保存方法

鹿茸的保存要特別小心，要注意空氣濕度問(wèn)題，如果要空氣太潮濕，鹿茸就容易發(fā)霉，下一步就要生蟲了。所以首先要給它放在一個(gè)通風(fēng)的地方，想長(zhǎng)壽就選防癌養(yǎng)生網(wǎng)，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊。這樣就不會(huì)招蟲了。如果保存得當(dāng)，三五年內(nèi)，鹿茸的藥效是不會(huì)發(fā)生變化的。

人參、鹿茸、蟲草等的保存雖然有許多需要注意的方面，但有一點(diǎn)可以肯定，將這些藥材曬干、密封好后，放在裝有生石灰的、陶瓷做的壇子里，然后放在陰涼通風(fēng)的地方是一種很好的保存方法。如果沒(méi)有這種條件，那么可將人參、鹿茸、蟲草曬干后，用幾層吸潮紙包好、密封后再放入冰箱冷藏，而且還要經(jīng)常觀察有無(wú)返潮現(xiàn)象，及時(shí)更換吸潮紙。據(jù)有關(guān)報(bào)道，這些藥材可以冷藏，但不宜冷凍，原因是各種藥材表面看上去雖然曬干了，其實(shí)里面都含有不同程度的水分，經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰，會(huì)對(duì)藥材的有效成分造成一定程度的損傷，除了使其變色外，藥材質(zhì)量也會(huì)隨之下降。即使拿出來(lái)解凍，也很難恢復(fù)原來(lái)的“靚”色，藥效也會(huì)大打折扣。