有的寶寶身體比較虛弱,或者平常在飲食上養(yǎng)成了不好飲食習(xí)慣,家長(zhǎng)們可以通過(guò)冬季合理進(jìn)補(bǔ),幫助寶寶適當(dāng)調(diào)整。
1、厭食、挑食、偏食的孩子
癥狀:食欲差、貧血、缺鋅、體重增長(zhǎng)緩慢,易患消化不良,常有嘔吐、腹瀉、腹脹、乏力等。多是由于脾胃虛弱、消化道功能差引起。
進(jìn)補(bǔ)原則:宜食健脾胃、助運(yùn)化的食物。
適合進(jìn)補(bǔ)的食物:粳米、小麥、芝麻、菠菜、姜、白蘿卜、梅、蘋果、獼猴桃、山藥、白扁豆、鱔魚等食品。對(duì)于厭食的兒童,可用山藥、粳米等熬粥,有健脾開胃的作用。
2、體弱多病,免疫力低下的孩子
癥狀:瘦小,經(jīng)常患上呼吸道感染、咳嗽、腹瀉等,食欲欠佳,常反復(fù)發(fā)作使健康受到影響。
進(jìn)補(bǔ)原則:充足的蛋白質(zhì)、適量的維生素和一些微量元素具有免疫調(diào)節(jié)功能,重點(diǎn)應(yīng)補(bǔ)充維生素A、C、E、泛酸、核黃素、葉酸、牛黃酸及銅、鐵、鋅。因?yàn)槊庖呒?xì)胞的活力是靠蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)素一起來(lái)經(jīng)營(yíng)的,所以,飲食的首要原則是要遵守平衡膳食。
適合進(jìn)補(bǔ)的食物:靈芝、新鮮蘿卜、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、香菇等均可提高免疫力,體弱多病的孩子應(yīng)該適當(dāng)多吃。
3、缺鈣的孩子
癥狀:出現(xiàn)生長(zhǎng)痛,發(fā)生手足抽搐、乏力、易出汗,有些還會(huì)出現(xiàn)夜驚、免疫力低下。
進(jìn)補(bǔ)原則:補(bǔ)鈣以食用乳制品效果最好,多曬太陽(yáng)、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)是成功補(bǔ)鈣的保障。
適合進(jìn)補(bǔ)的食物:牛奶中不僅鈣的含量高,而且其吸收率也高。缺鈣的兒童每日可食用500克牛奶,早晚各飲用250克,亦可分多次飲用,不愛(ài)喝牛奶的孩子可選用酸奶。平時(shí)可多食用含鈣豐富的食物,如豆制品、蝦皮、酥魚、海帶、香菇、木耳等,還要注意選用含維生素D豐富的食物,如蛋黃、動(dòng)物肝臟等。
4、陰虛火旺體質(zhì)的孩子
癥狀:面黃舌頭紅,又沒(méi)有什么舌苔,容易出汗,容易激動(dòng),急躁易怒,晚上睡覺(jué)不安穩(wěn)。
進(jìn)補(bǔ)原則:禁食生姜、茴香、韭菜、辣椒、大蒜。
適合進(jìn)補(bǔ)的食物:這種小孩適合吃粳米山藥粥,還有就是吃藕,但是藕不能炸,滋陰?kù)顫窠祷饾?rùn)燥。
5、脾胃虛弱的孩子
癥狀:面黃肌瘦,少氣懶言,不欲飲食。
進(jìn)補(bǔ)原則:進(jìn)補(bǔ)宜選用健脾益腎、清補(bǔ)氣血之品,宜食鈣、鐵、鋅豐富的食物。
適合進(jìn)補(bǔ)的食物:排骨、木耳、大棗、香菇、蘑菇、黃豆及其制品、黑豆、海帶、蛋類等。常用的健脾胃中藥有黨參、谷芽、麥芽、山楂、獨(dú)腳金、淮山、茨實(shí)、蓮子、茯苓等,這些藥材有健脾開胃、消滯的作用,對(duì)脾胃虛弱的孩子,可以常常煲點(diǎn)喝,份量也無(wú)需太多,3歲以上的孩子每次10-15克便可以了。