夏威夷果營(yíng)養(yǎng)豐富，口感絲滑，被公認(rèn)為世界上最好的堅(jiān)果之一，然而要想真切地體會(huì)如此美味，得先學(xué)會(huì)如何挑選夏威夷果才行呢！

我們?cè)谶x購(gòu)夏威夷果時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：1. 購(gòu)買夏威夷果的時(shí)候，我們要挑選個(gè)頭大而且果肉飽滿的。先聞聞夏威夷果散發(fā)出來(lái)的香味是否清香，越清香的夏威夷果越好。 2. 現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的夏威夷果基本都是經(jīng)過(guò)加工的，果殼都會(huì)有裂口，我們可以從裂口處看到果肉的顏色，如果果仁的顏色是白色的，那么就是新鮮的夏威夷果，是好的；如果果仁呈棕色或是其他顏色的話，則是壞掉的或是不夠新鮮的夏威夷果。3. 最后我們要品嘗一下果仁，看入口是否脆而滑，果仁脆滑為好。