熊貓煉乳主要由水、乳粉、乳清粉和棕櫚油制成,是一款調(diào)制的甜煉乳,因此糖分是較高的,每日不要食用太多。煉乳為濃縮奶,不過(guò)和牛奶相比,熊貓煉乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是相對(duì)低一些。其蛋白質(zhì)和脂肪含量不比鮮牛奶,而且維生素B、C含量在加工過(guò)程也會(huì)減少,因?yàn)椴荒苡眯茇垷捜榇媾D獭?
雖然不能代替牛奶,但是用煉乳佐餐,沖黑咖啡,做水果沙拉,小甜點(diǎn)還是可以的。熊貓煉乳不能用來(lái)喂養(yǎng)寶寶,首先營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不很高,其次含糖類高,對(duì)于身體各方面機(jī)能還未成熟的小寶寶,吃了也是沒(méi)有什么益處,如果長(zhǎng)期吃,反而會(huì)降低他的抵抗力。同樣的,孕媽咪也不要多喝煉乳,還是建議從牛奶中補(bǔ)充蛋白質(zhì),多吃新鮮水果補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素。