在吃腰果的時(shí)候，為避免發(fā)生一些不好的事情，需要注意的事情還是挺多的，主要有以下幾個(gè)方面：

食用方面

1、腰果不能生吃，腰果本身是有毒性的，必須是經(jīng)過(guò)一些加工才能食用。我們通常在市面上購(gòu)買(mǎi)到的腰果仁都是已經(jīng)將腰果做成干果了的。

2、腰果不宜多吃。腰果中的脂肪含量相對(duì)比較高，雖然多為不飽和脂肪酸，但吃多了也是不利于消化的。建議每次10-15粒即可。

3、儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)的腰果是不宜食用的，在購(gòu)買(mǎi)和挑選的時(shí)候一定要注意。

禁忌人群

1、腰果中油脂含量很高，于常人而言可潤(rùn)腸通便，但是對(duì)腹瀉的人群來(lái)說(shuō)是會(huì)加重病情的，腹瀉的人不能吃腰果。

2、如果實(shí)肝膽功能不佳、腸胃不好或者有痰多等咽喉疾病者，也不宜食用腰果。

3、腰果中含有多種過(guò)敏原，不適合過(guò)敏體質(zhì)的人群食用，會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。