很多人在飲用葡萄酒尤其是紅葡萄酒時(shí)喜歡加入一些雪碧,在葡萄酒中加入雪碧,一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效。在中國(guó),紅酒兌雪碧已經(jīng)成了餐桌上的常見風(fēng)景。很多人感覺兌了雪碧后紅酒甜絲絲的,喝起來(lái)沒(méi)有那么酸和澀,于是這種喝法迅速在大江南北流行起來(lái)。但是,聽說(shuō)中國(guó)人以價(jià)格上萬(wàn)的拉菲、瑪歌等名酒兌雪碧喝時(shí),懂酒的法國(guó)人不禁扼腕痛惜,覺得暴殄天物。